سټرنر: د هر پخلنځي لپاره لازمي وسیله

سټرنر: د هر پخلنځي لپاره لازمي وسیله

په هر پخلنځي کې، ځینې وسایل او لوښي شتون لري چې اړین ګڼل کیږي. فلټرونه یو داسې وسیله ده. سټرینرز د پخلنځي هر اړخیز وسایل دي چې د ډیری موخو لپاره کارول کیدی شي. د پاستا له مینځه وړلو څخه د سبزیجاتو مینځلو پورې ، یو تنګی د خواړو چمتو کولو او خدمت کولو پروسې کې مهم رول لوبوي. پدې مقاله کې به موږ د فلټرونو مختلف ډولونه وګورو او په پخلنځي کې د کارولو مختلفې لارې په ګوته کړو.

یو له خورا عام فلټر ډولونو څخه چې په هر کور کې موندل کیږي د میش فلټر دی. میش فلټرونه عموما د سټینلیس سټیل څخه جوړ شوي او د ښه میش سکرین سره ډیزاین شوي چې مایعاتو ته اجازه ورکوي چې د جامد ساتلو پرمهال تیریږي. دا ډنډونکي د پاستا یا وريجو د وچولو لپاره خورا ښه دي ځکه چې دوی د وړو ذراتو د تیښتې مخه نیسي.

بل ډول سټرینر چې په پخلنځي کې په پراخه کچه کارول کیږي کولډر دی. کولانډرونه معمولا لوی سوري یا سوراخونه لري چې دوی د لوی مقدار خوراکي توکو لکه سبزیجاتو یا میوو د ایستلو لپاره مناسب کوي. دوی په مختلفو اندازو کې راځي، تاسو ته اجازه درکوي هغه یو غوره کړئ چې ستاسو اړتیاو سره سم وي. کولانډر هم د لاسونو یا پښو سره ډیزاین شوي ترڅو د ځان سوځولو خطر پرته د اضافي مایع ایستل اسانه کړي.

د میش سټرینرز او کولنډرونو سربیره ، ځانګړي فلټرونه هم شتون لري چې ځانګړي اهدافو ته خدمت کوي. یو ډول فلټر د چای فلټر دی. لکه څنګه چې نوم وړاندیز کوي، دا کوچنی فلټر په ګرمو اوبو کې د نرم چای پاڼو د ډډ کولو لپاره ډیزاین شوی، تاسو ته اجازه درکوي چې د چای په بشپړه توګه د جامو جامو څخه خوند واخلئ پرته له دې چې په شاوخوا کې تیریږي. د چای ډنډونه معمولا د ښه میش یا حتی سوراخ شوي فلز څخه جوړ شوي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې د چای پاڼي په پیاله کې نه تیریږي.

یو بل تخصصي ګنډونکی د اوړو سیفټر دی. د اوړو سیفټر په شکل کې سلنډر دی او د لاسي کرینک میکانیزم لري چې د اوړو په مینځلو کې مرسته کوي ترڅو د نرم او ټوخی څخه پاک جوړښت تضمین کړي. دا وسیله په ځانګړي ډول د پخلی کولو کې ګټوره ده ځکه چې دا د اوړو په مساوي ډول توزیع کولو کې مرسته کوي او د غوره پای پایلې لپاره هر ډول ټپونه لرې کوي.

د دې لومړني رول سربیره، فلټرونه په پخلنځي کې د نورو موخو لپاره کارول کیدی شي. د مثال په توګه، یو ښه میش سټینر کولی شي په اسانۍ سره د کور سوپ او ساس فشار کړي، هر ډول ناپاکۍ لرې کړي او یو نرم ثبات ترلاسه کړي. په ورته ډول، یو کولډر کولی شي د میوو د ټوکر په توګه دوه چنده شي یا حتی په ګوندونو یا غونډو کې د سینګار په توګه وکارول شي.

په ټوله کې، فلټر د هر پخلنځي لپاره اړین وسیله ده. سټرینرز ډیری غوښتنلیکونه لري، د ورځني کارونو څخه لکه د پاستا پاکولو او د سبزیجاتو مینځلو څخه تر ځانګړي کارونې لکه د چای جوړولو یا د اوړو پاکولو پورې. که تاسو میش سټرینر، کالیډر، یا یو ځانګړی سټینر غوره کړئ، په کیفیت لرونکي سټینر کې پانګه اچونه به بې له شکه ستاسو د خواړو چمتو کولو او پخلي تجربه خورا اغیزمنه او خوندور کړي. نو بل ځل چې تاسو په پخلنځي کې یاست، مه هیروئ چې خپل باوري فلټر واخلئ!